陶瓷餐具建筑过程中，哪些环节会存在安全隐患？
1.绘制
陶瓷餐具绘制分为釉上彩、釉中彩、釉下彩
简略理解就是：
釉下彩（安全）：先在瓷器上用彩料绘画，再挂釉，入窑烧制。
多见于：青花，青花五彩，单色釉瓷器
釉中彩（相对安全）：在高温快烧的条件下，陶瓷餐具颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层所覆盖。由于颜料不间接接触食物，所以铅 （镉）溶出量较安全。
多见于：青花釉里红
釉上彩（建议不做食用器皿）：先烧成白釉瓷器，在白釉上进行彩绘，再入窑烧制而成，第二次比第一次烧制温度低。
多见于：粉彩，五彩，斗彩，珐琅彩瓷器。用于陈设器皿为佳。
现在低成本的基础都是化工料，颜色料含重金属（铅、汞等）。所以釉上彩是否安全可想而知。
再就是有些花费者喜欢带金边的器皿。这些金边或者金色的图案，都是有纯金建筑的金水色剂印刷在花纸当中，然后再经由烤花制成。
2.烧制温度
釉上彩的烧制温度只需摄氏600到900°（建议不作为食用器皿）。若确实很喜欢，可以作为瓜果盘或凉菜盘，釉中彩彩烧温度为1060—1250°（相对安全），釉下彩入窑经高温1200—1400°一次烧成（最安全）。
关头词 陶瓷餐具
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